LIDL plagia ilegalmente el invento patentado Chufamix

En breve os seguiremos surtiendo de novedades y nuevos productos. Mientras tanto podéis disfrutar de las últimas noticias, propuestas y recetas que elaboramos para www.lechevegetal.com

  • Trucos para calentar leches vegetales caseras aprovechando sus nutrientes

    ¿Habéis experimentado lo que ocurre al calentar cualquier leche vegetal casera? ¿Os a sorprendido el resultado? A mi muchísimas veces. Por eso, después de muchas vivencias personales al respecto, he decidido escribir este humilde artículo compartiendo lo que hasta ahora he aprendido gracias a la experimentación y gracias a todas vuestras […]

  • LIDL plagia ilegalmente el invento patentado por ChufaMix

    Este verano hemos recibido la penosa noticia de que una copia exacta de ChufaMix está siendo presentada por LIDL en supermercados de toda Europa. Resulta que LIDL se ha atrevido a plagiar el ChufaMix cuando nuestro utensilio está patentado como “Invento” y protegido por las oficinas de patentes de Europa, China, EEUU, México, etc. Lo […] La entrada LIDL […]

  • Guía básica de leches vegetales caseras para el embarazo

    Ya que muchas de vosotras nos habéis consultado qué leche vegetal es la más adecuada para tomar durante el embarazo, nos hemos puesto a ello. En este artículo, os presentamos algunas opciones interesantes de leches vegetales caseras que, además de aportarnos los nutrientes necesarios para el período de gestación, nos deleitarán con su sabor […]

  • Crema de champiñones con leche de avena – Receta Vegana

    Hoy os propongo una receta vegana sencilla de hacer y con múltiples aplicaciones. Después de hacer la leche de avena, reservaremos la pulpa y emplearemos ambas (pulpa y leche) en la elaboración de una crema de champiñones versátil ,que podemos utilizarla tanto en frío como en un delicioso paté vegano, o como base para hacer […] La entrada […]

  • De ChufaMix a “VEGAN MILKER by ChufaMix”

    Gracias a comentarios y propuestas que nos habéis compartido en estos 5 años de andadura conjunta, el 2017 lo hemos enfocado al 100% en optimizar el invento. Con gran trabajo e ilusión hemos mejorado el filtro y el mortero, por lo que os presentamos un nuevo ChufaMix.   ¿En qué consiste la innovación? 1- Nuevo […] La entrada De ChufaMix a […]

  • Yogur probiótico y queso vegano de almendras

    Chufamix Vegan Milker no sólo sirve para hacer estupendas leches vegetales caseras en 5 minutos, también nos permite hacer yogur probiótico y queso vegano. Tenéis una receta de referencia muy completa con video tutoriales en el artículo titulado “yogur y queso vegano de anacardos”. Desde que descubrimos esta fórmula vamos experimentando con […]

  • Cómo hacer leche vegetal de castañas casera, sin gluten

    Vamos a comenzar el año con una leche vegetal propia de la temporada de invierno; la leche vegetal de castañas. Si os gustan las castañas (castanea sativa) tenéis que probar la leche vegetal de castañas. Además de estar riquísima tiene propiedades nutricionales excepcionales . Aporta importantes niveles, hidratos de carbono, vitamina B, hierro, […]

  • Roscón de Reyes Vegano

    ¡Buenos días a tod@s! Desde ChufaMix esperamos que estéis disfrutando estas fiestas. Si queréis que sean aún mejores, echadle un vistazo a esta deliciosa receta de Roscón de Reyes sin lácteos y huevos, es decir, 100% vegano que nos ha enviado Consuelo Tejeda, estupenda cocinera vegana de Earthly Taste. Para crear esta receta, que seguro […] […]

  • Bombones de chocolate con leche de avena, almendra y naranja

    El otro día preparando un chocolate a la taza con leche de avena y almendras, se me ocurrió que podía aprovechar parte del mismo para hacer unos bombones y utilizarlos como postre “saludable” de cualquier encuentro propio de estas fechas. Os cuento cómo hice los bombones, que fue un experimento casero y divertido. Cualquiera de […] La entrada […]

  • Bizcocho de pulpa de chufa y harina de algarroba

    La pulpa de chufa sobrante de una horchata de chufas casera (al igual que la pulpa de frutos secos) la podemos utilizar para añadirla en yogures, sopas, purés de verduras, ensaladas y también queda muy bien como topping de cualquier plato de pasta. En repostería, se puede utilizar en sustitución de la harina de chufa […] La entrada Bizcocho de pulpa de […]

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