En breve os iremos surtiendo de novedades y nuevos productos. Mientras tanto podéis disfrutar de las últimas noticias, propuestas y recetas que elaboramos para www.lechevegetal.com

  • Leche vegetal de semillas de lino marrón

    La leche de lino casera está recomendada para limpiar el intestino y reforzar sus tejidos. Ayuda a regular los movimientos intestinales (por lo que se aconseja en casos de estreñimiento) y produce una capa protectora que reviste el estómago, lo que la convierte en un remedio muy útil para casos de gastritis. Pero por muy […] La entrada Leche vegetal de semillas de lino marrón aparece […]

  • Zumo de remolacha, naranja y fresas

    Nos encanta la remolacha, también llamada betarraga o betabel, por varias razones. Su intenso color rojo púrpura, su olor a tierra dulce y sus propiedades medicinales, hacen de esta hortaliza un alimento interesante, que además, no es nada caro. En el pigmento rojo de la remolacha, se acumula la betanina y gran cantidad de flavonoides […] La entrada Zumo de remolacha, naranja y fresas […]

  • ¡Mortero de madera, comienza la R-evolución orgánica de ChufaMix!

    Cuando diseñamos ChufaMix y tuvimos que elegir los materiales de fabricación nos tiramos hacia plásticos que están permitidos en la alimentación ecológica por dos motivos: 1- Queríamos hacer un utensilio robusto, sin obsolescencia programada, que nos facilitase poder venderlo a un precio asequible a todos los bolsillos, y así aportar un instrumento práctico que permitiese […] La […]

  • Galletas veganas de chocolate con pulpa de almendras

    En ChufaMix nos encanta reciclar las pulpas sobrantes de las leches vegetales caseras. Hoy os presentamos una receta de cookies o galletas veganas, elaboradas con la pulpa sobrante de la leche de almendras. La receta es de Consuelo (@earthlytaste), estupenda cocinera vegana que colabora con ChufaMix. Para nosotras es un placer contar con ella, pues […] La entrada Galletas veganas de […]

  • Leche de avena con grano crudo

    La leche de avena es, junto a la leche de arroz, una de las leches vegetales de cereales más populares del momento. Es una leche que se puede tomar a diario y es una buena alternativa para la gente que no quiere o puede tomar lactosa. Sin embargo, las personas celíacas no la pueden consumir […] La entrada Leche de avena con grano crudo aparece primero en Leche vegetal. […]

  • Nueva web y tienda on line de ChufaMix

    Gracias a todo el equipo Chufamixero, y en especial a nuestro querido ingeniero informático Fermin de www.tartekamedia.eus , con la llegada de esta primavera estrenamos la nueva web de ChufaMix. Veréis que es mucho más accesible, rápida, intuitiva y con una tienda internacional google/shop que nos permitirá gestionar los pedidos de forma más eficaz. Y […] La entrada Nueva web y tienda […]

  • Licuado de granada probiótico

    Comer granadas o tomar su zumo o licuado durante los meses de invierno es una opción muy saludable. La granada es una fruta rica en sales minerales, agua y vitaminas (A,B, K). También destaca por su labor antioxidante ya que tiene capacidad de reducir los efectos de los radicales libres. Tiene alto contenido en proteínas, […] La entrada Licuado de granada probiótico aparece primero en […]

  • Nuevo libro de recetas de ChufaMix

    Gracias a vuestras sugerencias, vamos mejorando, creando, aprendiendo y gozando con toda esta aventura que está suponiendo, para nosotras ChufaMix. Sois muchas las personas que nos habéis preguntado por un recetario de leches vegetales caseras. Sabéis que nos gusta dar respuesta a vuestras propuestas y nos hemos puesto manos a la obra a escribir y […] La entrada Nuevo libro de recetas de […]

  • Como hacer deliciosos chocolates veganos con leches vegetales caseras

    Hoy os proponemos disfrutar de un delicioso chocolate a la taza elaborado con leches vegetales caseras. ChufaMix nos ha inspirado y motivado a reconocer y hacer uso de la diversidad de semillas que tenemos a nuestro alcance para hacer nuestra leche vegetal. La gama de leches vegetales que obtenemos como resultado de la emulsión de […] La entrada Como hacer deliciosos chocolates veganos con […]

  • Europa responde a la petición de legalizar el término “leche vegetal”

    Hace más de un año publicamos un post explicando lo contrapuesto que nos parecía la ilegalización del término “leche vegetal” en Europa, ¿Os acordáis? A raíz de este video hicimos una petición oficial solicitando que en Europa, que al igual que en USA, Asia, o Sur América en Europa también se pueda usar la palabra […] La entrada Europa responde a la petición de legalizar el […]

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